Le village de Cère

Cère
Cère (40090) est une commune située dans le département des Landes (40) et de la région Nouvelle-Aquitaine.
Code Insee: 40081
Mairie et intercommunalité de Cère
Le maire de Cère est Monsieur Michel BAREYT.
Cère appartient à la Communauté de communes Cœur Haute Lande.
Population et géographie de Cère
La commune de Cère est habitée par 420 habitants (appelés Cèrois, Cèroises).
Le territoire communal s'étend sur 3 987 hectares de l'espace forestier des Landes de Gascogne. La surface boisée à Cère est de 3 650 ha, soit environ 95 % de la surface communale, dont 930 sont propriété de la commune. L'altitude varie de 44 m aux abords de l'Estrigon, affluent droit de la Midouze,


L'histoire des premiers fours à pain remonte au début de la sédentarisation de l'homme.
Dans les Landes, presque chaque ferme possédait son four à pain.
Lorsque les fours sont isolés, on parle de fours collectifs.
Les fours à pain landais ont une forme ronde, circulaire car c'est la forme la plus avantageuse pour rassembler la chaleur et pour la répartir le plus uniformément possible dans l'espace chauffé.
En raison des vents dominants, la bouche du four est à l'Est.
En contre bas de la rue du lavoir, se situe l'ancien lavoir de Cère.
En projet la réhabilitation pour lui restituer sa couverture.
La Mairie de Cère dépend de la préfecture du département de Landes.
Le Conseil Départemental de Landes, faisant parti de la région administrative Nouvelle-Aquitaine.